低レベルな主婦のどうしようもない悩み

昨日サンマの糠漬けをいただく。
今年は豊漁だそうで、サンマはわりに安価で味もよいと思う。しかし重油価格の高騰で漁師さんは大変らしい。
昨日糠漬けをくれたのは、先日も生サンマを差し入れしてくれた方。厚岸に親戚がいるらしい。
私は実は魚の糠漬けが苦手。うまい食べ方がよく分からない。昨日は結局糠を落として焼いたんだけど、凄くしょっぱかった。
やっぱり塩抜きするものなのかな。
悩む。